GO-GASTRO!®

Deutschlands schnellste Gastro-Jobbörse

   
Stellenanzeigen war gestern! Sofort-Kontakt über GO-GASTRO!® ist heute!

GO-GASTRO!® bringt deutschlandweit und dennoch regional mit 150 Neuanmeldungen täglich Top-Gastronomen und jobsuchende Talente sofort und direkt zusammen.

Egal ob Aushilfsjob, Teilzeit- oder Vollzeitbeschäftigung. Und dies bedarfsgenau nach Tagen und Zeiten.

GO-GASTRO!® ist die am schnellsten wachsende Jobbörse für Gastronomie in Deutschland.

Suchen, Finden, und sofort in Kontakt treten! Das ist GO-GASTRO!®

Auf GO-GASTRO!® werden Stellenanzeigen in der Gastronomie ausgeschrieben und es gibt viele spannende und freie Jobs in der Gastronomie.Auf GO-GASTRO!® werden Stellenanzeigen in der Gastronomie ausgeschrieben und es gibt viele spannende und freie Jobs in der Gastronomie.
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GO-GASTRO!® Vorteile für Jobsuchende:
Sofort den Wunsch-Job in deiner Nähe finden!
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GO-GASTRO!® ist 100% kostenlos für dich!
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„Ich habe sofort meinen Traumjob bei euch gefunden. Danke!
Julia Schmidt, Studentin

   

GO-GASTRO bietet mir die Chance, kreative Menschen zu finden.”
Bastian Falkenroth, Michelin-Sterne-Koch

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Barkeeper (m/w/d)

Barkeeper - die heimlichen Könige der Gastronomie

Heute ist die Auswahl an alkoholischen wie nichtalkoholischen Cocktails so groß wie nie. Porn Star Martini, Amaretto Sour und Tommy's Margarita, das sind die In-Cocktails 2018. Cocktails sind längst ein Lifestyleprodukt und Cocktailsbars angesagte Treffpunkte. Damit hat auch die Arbeit als Barkeeper ein attraktives Image und es gibt auch mehr freie Stellen in diesem Bereich der Gastronomie.

Erfolgreiche Barkeeper sind wahre Multitalente: emphatisch, zugewandt, aber auch charismatisch und unterhaltsam und natürlich hervorragend in dem, was sie tun - Cocktails nach Wunsch zu mixen und auch Neues zu kreieren. Barkeeper sollten schon alle Klassiker und die gängigsten Cocktailrezepte im Kopf haben und auch jedem Gast das Passende empfehlen können. Auch gleichbleibend gute Qualität ist für den Erfolg einer Bar entscheidend. Dazu gehören hochwertige Zutaten und das exakte Mischungsverhältnis.

Wie man Barkeeper wird, haben wir einmal in aller Kürze zusammengestellt. Bei der Jobsuche hilft es sicher, wenn man schon einige Erfahrung auf diesem Gebiet hat. Einige schaffen den Sprung in die Spitzengastronomie sogar durch lerning-by-doing, doch darauf sollte man bei diesem Berufswunsch nicht unbedingt bauen. Wer die Lage auf dem Arbeitsmarkt schon einmal checken will, kann auf einer neuen Seite, die sich speziell mit der Vermittlung von gutem Gastronomiepersonal widmet, schon einmal schauen, wie der Stellenmarkt für Barkeeper aussieht. Das Blättern in den Stellenanzeigen auf GO-GASTRO ist komplett kostenlos.

Barkeeper - wie man es wird und was man macht

Barmixer/in und Barkeeper/in ist eine berufliche Weiterbildung, die einer Prüfung endet. Voraussetzung für die Zulassung zur Weiterbildungsprüfung sind in der Regel der Abschluss in einem einschlägigen anerkannten Ausbildungsberuf sowie entsprechende einschlägige Berufspraxis. Alternativ kann man z.B. mit einer mindestens vierjährigen einschlägigen Berufspraxis zur Weiterbildungsprüfung zugelassen werden. Beim Umgang mit Lebensmitteln benötigt man eine Belehrung und eine Bescheinigung des Gesundheitsamtes.

Vertiefte Kenntnisse in folgenden Bereichen bilden gute Voraussetzungen für das erfolgreiche Bestehen der Weiterbildungsprüfung: Waren- und Getränkekunde, Lagerhaltung und Hygiene.

Barmixer/innen und Barkeeper/innen mixen alkoholische und alkoholfreie Cocktails nach internationalen fachlichen Richtlinien und Rezepturen sowie nach eigenen Ideen. Dabei gehen sie auch auf individuelle Wünsche der Gäste ein. Sie sorgen dafür, dass alle Zutaten und Materialien für die Zubereitung und den Ausschank von Getränken bereitstehen. Weiterhin bereiten sie Heißgetränke zu, setzen z.B. Bowlen an, dekorieren Getränke, stellen Snacks wie Erdnüsse oder Oliven bereit und servieren ggf. kleine Imbisse. Zudem erledigen sie verwaltende Aufgaben, führen z.B. Kassenabrechnungen und Warenbestandsaufnahmen durch und überwachen die Einhaltung der Hygienevorschriften. (Quelle: Arbeitsagentur Stand 10.4.2018)

Ein guter Barkeeper ist gepflegt, höflich, kommunikativ und kreativ und sorgt dafür, dass sich die Gäste wohlfühlen und gerne wiederkommen. Wo findet man den idealen Barkeeper - Bei uns! Oder unter GO-GASTRO.com.

Je nach Größe der Bar benötigt man für einen reibungslosen Ablauf Personal mit unterschiedlichen Funktionen: Der Thekenchef oder Barmeister (Chef de Bar), gefolgt von seinem Stellvertreter (Demichef de Bar), ist verantwortlich für die Arbeit der Barkeeper bzw. Bartender (Commis de Bar). Barkeeper werden vor allem dort gebraucht, wo die meisten Clubs und Bars zu finden sind. Die Ranking-Liste der besten Partystädte wird angeführt von Frankfurt, gefolgt von Berlin, Düsseldorf, Köln und Hamburg, aber auch in München, Stuttgart, Dortmund, Essen und Bremen gibt es eine lebhafte Szene. Wer als Barkeeper in einer der angesagten Städte arbeiten möchte, schaut einfach unter GO-GASTRO.com nach, ob an seinem Wunschort Stellenausschreibungen geschaltet sind.

Aktuelle Barkeeper Jobs bei Hotels und Restaurants in ganz Deutschland

Du suchst eine neue berufliche Herausforderung? Dabei willst du am liebsten immer mit Menschen zu tun haben undin einer lockeren, entspannten Atmosphäre arbeiten? Dann ist der Barkeeper Job mit Sicherheit das Richtige. An der Bar bist du nicht nur der Ansprechpartner, wenn es um Drinks geht, oft hast du auch über die Bestellungen hinaus ein offenes Ohr für deine Gäste. Darüber hinaus steht dir an der Bar natürlich immer auch ein gewisser Spielraum zur individuellen Entfaltung zur Verfügung. Probiere dich in den verschiedenen Zutaten aus und mixe deine ganz eigenen Drinks.

Was brauchst du für die Jobs als Barkeeper?

Bevor du einen Job als Barkeeper suchst, solltest du dir erste Erfahrung in der Gastronomie aneignen. Viele Restaurants und Cafés suchen Mitarbeiter für den Tresen. Im Barkeeper Job wirst du häufig vor allem in den Abendstunden in den Restaurants gebrauchst. Du mixt Cocktails, kreierst leckere Longdrinks und versorgst die Gäste mit diversen Spirituosen. Für diesen Job brauchst du eine gewisse Flexibilität, denn häufig musst du auch an den Wochenenden und Feiertagen einsatzbereit sein.

Einfach und schnell mit GO-GASTRO zum neuen Barkeeper Job!

Mit GO-GASTRO ist es besonders leicht für dich einen neuen Job als Barkeeper zu finden. Täglich werden durch unsere registrierten Mitglieder neue Jobangebote online gestellt. Du kannst bei uns gezielt in deiner Region nach einem Barkeeper Job suchen. Damit dir Stellen angezeigt werden, die zu deinen Anforderungen passt, kannst du bei der Suche die Zeit einschränken, in der du tätig sein möchtest. So ist eine einfache Suche nach Teil- und Vollzeitjobs möglich.

Suche mit uns deinen neuen Barkeeper

Du suchst einen erfahrenen und kreativen Barkeeper? Dann bist du bei GO-GASTRO richtig. Du kannst bei uns dein Stellenangebot und so einer großen Zahl an Jobsuchenden präsentieren. Dich erwartet bei uns keine Einschränkung bei der Anzahl der veröffentlichten Stellenangebote. Weiterhin kannst du direkt mit Jobsuchenden Kontakt aufnehmen. So sparst du Zeit und vermeidest personelle Engpässe in deinem Unternehmen.